Domenica 16 aprile 2023 presso ilristorante La Piazzetta (p.zza Dei Fiori, Segrate (MI)
si terrà un corso teorico e pratico sui prodotti fermentati
dal titolo "La Giardiniera fermentata".
Si parlerà della fermentazione e dei suoi benefici e
si farà esperienza pratica con una piccola
produzione di crauti che ogni partecipante
potrà portare a casa.
Info e prenotazioni 3249854392